-
Капуста – 500 г
-
Куриные яйца – 3 шт.
-
Пшеничная мука – 6 ст. л.
-
Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
-
Майонез – 3 ст. л.
-
Сметана – 5 ст. л.
-
Укроп – 1 пучок
-
Кунжут – 1 ст. л.
-
Соль, специи – по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Первым делом шинкуем капусту.
2. Её посыпаем солью и слегка обминаем руками.
3. После этого овощ смешиваем с рубленым укропом.
4. В глубокой миске взбиваем яйца.
5. К ним добавляем разрыхлитель, муку, сметану и майонез.
6. Всё тщательно перемешиваем.
7. В форму для запекания выкладываем капусту.
8. Её солим, приправляем и заливаем тестом.
9. Сверху блюдо посыпаем кунжутом и ставим в духовку на 30 минут.
10. Через указанное время пирог вынимаем, охлаждаем, нарезаем на кусочки и подаём к столу.
Підписуйтесь на наш Telegram канал Enigma