Цинк та вітаміни з цинком - користь та шкода для організму
Цинк є мікроелементом, тобто мінеральною сіллю, яка присутня в нашому організмі в невеликих частках. Як будь-який мікроелемент, наш організм не може виробляти його, тому він надходить з їжею. Він відіграє важливу роль: стимуляція імунного захисту, захист від старіння клітин, підтримка якості шкіри, нігтів і волосся.
Людський організм містить близько 2,5 грамів цинку, який зберігається в основному в органах (печінка, підшлункова залоза, простата у чоловіків, очі, надниркові залози тощо) і шкірі. Здорове і різноманітне харчування дає можливість компенсувати добову потребу в цинку в більшості фізіологічних ситуацій. Однак певні життєві обставини можуть сприяти дефіциту мікроелементів, тому так важливо приймати вітаміни з цинком.
Серед основних сфер впливу цинку на організм виділяють:
- Стимуляція імунного захисту;
- Поліпшення загоєння ран;
- Важлива роль у клітинному метаболізмі;
- Роль у рості та розвитку дитини та плоду під час вагітності;
- Участь у синтезі ДНК та білка;
- Підтримання в хорошому стані шкіри, волосся і нігтів;
- Стимуляція рецепторів зору, смаку та нюху;
- Антиоксидантна активність.
Цинк: союзник нашої шкіри
Цинк у значній кількості зосереджений у шкірі. Зокрема, він бере участь у виробленні колагену. Колаген — це білок, що міститься в структурі шкіри, підтримує її жорсткість і еластичність, запобігає ослабленню тканин.
Завдяки іншій антиоксидантній активності цинк може відігравати роль у захисті шкіри від старіння. Колаген також бере участь у загоєнні ран. Саме з цієї причини цинк опосередковано сприяє прискоренню процесу загоєння.
Прийом цинку допоможе в лікуванні вугрів середньої тяжкості. Протизапальні властивості цинку на шкірному рівні та його регулююча дія на сальні залози лежать в основі його активності. Таким чином, існують ліки або дієтичні добавки на основі цинку, призначені для лікування прищів.
Цинк, на додаток до звичайного лікування, також може бути ефективним у пацієнтів з псоріазом. Це шкірне захворювання, яке вражає понад 2 мільйони людей в рік, пов'язане з надмірним і занадто швидким оновленням клітин епідермісу.
Чи можуть добавки цинку запобігти застуді?
Дослідження показують, що якщо ви приймаєте добавки ацетату цинку (часто пропонуються у вигляді таблеток для розсмоктування) під час застуди, вони можуть зменшити симптоми та тривалість застуди. Як і прийом полівітамінів цинк активно підвищує життєві сили організму, тому ви одужуєте швидше
То як приймати полівітамінні комплекси чи елементи окремо?
Автори дослідження, опублікованого у 2002 році, дійшли висновку, що як запобіжний захід всі дорослі повинні щодня приймати полівітаміни. Це допомагає запобігти певним захворюванням, таким як рак, серцево-судинні хвороби та остеопороз 1 та 2 ступеню. Дійсно, за їх словами, раціон значної частини населення не забезпечує оптимальної кількості вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки доброго здоров'я.
Британські вчені наголошують, що полівітамінні добавки є економним і безпечним способом задоволення потреб населення. Це позиція, яку поділяють й інші вчені, зокрема д-р. Волтер Уіллетт, директор Департаменту харчування Школи громадської охорони здоров’я Гарвардського університету, який розробив власну харчову піраміду, до якої він включає щоденне споживання комплексу вітамінів.
За даними експертів зі Школи громадської охорони здоров’я Каліфорнійського університету, люди, які приймають полівітаміни, мають найменший дефіцит корисних мікро- та макроелементів в тілі. На відміну від людей які приймають тільки окремі вітаміни, такі як цинк та магній, бо вони можуть не знати про дефіцит інших елементів, концентруючись тільки на тих добавках, які їм колись порадив лікар.
Вчені рекомендують приймати саме полівітаміни, а не окремі елементи, групам людей, які не мають збалансованого раціону та мають підвищену потребу в вітамінах:
- люди старше 60 років;
- жінки дітородного віку;
- вагітні або жінки, які годують груддю;
- вегани (сувора вегетаріанська дієта, без будь-яких продуктів тваринного походження);
- завзяті курці;
- люди, які сильно п'ють;
- люди, які дотримуються дієти для схуднення.
Підписуйтесь на наш Telegram канал Enigma