Магазинный майонез никак не вписывается в каноны правильного питания. Он содержит много вредных для здоровья веществ и обладает высокой калорийностью. Хорошей альтернативой ему станет домашний продукт, приготовленный из качественных натуральных ингредиентов.
Рецепты вкусного домашнего майонеза:
Классический. Этот майонез пользуется огромной популярностью и хозяек. Для его приготовления берём растительное масло, горчицу, сахар, лимонный сок и 2 сырых желтка. Все продукты взбиваем при помощи блендера до получения густой однородной массы.
Без яиц. Такой майонез очень понравиться людям, которые считают каждую калорию. Чтобы приготовить его в подходящую по размеру ёмкость наливаем растительное масло, а также кладём соль, горчицу, йогурт и сушёный чеснок. При помощи блендера все продукты взбиваем до получения однородной массы.
Без масла. Этот майонез является наименее калорийным. Для его приготовления смешиваем горчицу (обычную и зерновую), йогурт, варёные желтки, соль и сушёный чеснок. Ингредиенты перемешиваем при помощи блендера.
Підписуйтесь на наш Telegram канал Enigma