Современная бытовая техника значительно упрощает нашу жизнь. Особенно это касается кухонных устройств. Наличие блендеров, электрических мясорубок, мультиварок, микроволновых печей, миксеров, комбайнов и прочего значительно сокращает время готовки и экономит усилия. Касается это также такой техники как электрический гриль, который всё более популярен на кухнях современных хозяек. Электрогрили компактные, удобны и просты в использовании. Они позволяют приготовить мясо, рыбу или овощи в максимально здоровом варианте без использования масла для жарки. Такой вариант приготовления продуктов очень полезен для организма человека. И хоть появился электрогрилт в наших жизнях не так давно, успел завоевать любовь многих.
Во время готовки на этом устройстве не выделяется дым, ведь жарка происходит практически без использования масла. Это является одним из основных преимуществ гриля. Но существуют и другие положительные элементы использования этого вида кухонной техники:
- Нет потребности в контроле процесса приготовления блюда.
- Значительная экономия времени на приготовление блюда.
- наличие минимального количества жира в приготовленных продуктах.
- Отсутствие неприятного запаха из-за сгоревшего масла.
- Функциональность: можно готовить коржи, пироги, выпечку, блины, мясо, овощи, рыбу.
- Получение здоровой пищи после использования гриля во время готовки.
Но, как и любая технология, гриль имеет и свои незначительные недостатки. Так как это электрическое устройство, которое подключается к сети, то оно расходует определенное количество электроэнергии. Также, хоть и является многофункциональным, электрогриль не способен заменить такой тип техники как мультиварка или пароварка.
Особенности и виды электрогриля
Существует несколько видов этого кухонного устройства. Все они делятся на две большие категории: контактные и бесконтактные.
Бесконтактные бывают:
- Шампурные;
- планетарные;
- вертикальные;
- карусельные.
Контактные же делятся на:
- двухсторонние, что имеют две жарочные поверхности;
- односторонние, когда нагревательный элемент только с одной стороны;
- комбинированные.
Также все электрогрили делятся на переносные и стационарные. Первые бывают настольными и напольными.
Выбирая для себя электрогриль, нужно учитывать его размер, мощность, возможность регулировки температуры, наличие таймера, возможность поддержки температуры в заданном режиме.
Підписуйтесь на наш Telegram канал Enigma